ツワブキ種子

販売価格
250円（税込み）
商品コード
s1405

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
山菜｜ 種子

海岸沿いの山地などに自生するキク科の多年草で、キャラブキの原料として有名。
艶のある葉と黄色い花が美しく、庭にも良く植えられている。

葉は、フキより厚く、艶がある。古くから、綿毛をかぶった若い葉柄を佃煮に（キャラブキ）する他、食あたり、下痢などに薬効があり、観賞用としても多用されている。

=== ツワブキ基本情報

■別名

イソブキ、ヤマブキ、ツワナ

■分類

キク科　ツワブキ属/多年草

■分布

日向～半日陰

■播種期

11～5月

■植栽時期

3～6月、9～11月

■薬用収穫期

葉：周年　根茎：秋

=== ツワブキの育て方

種まき

日向から半日陰が適地です。

1. 種まき床にバラまき軽く覆土します。

2. 乾燥させると発芽率が落ちるので、発芽までは土が乾燥しないよう注意します。

3. 発芽後、本葉が２～３枚になったらポットに鉢上げしそのまま育てるか、株がしっかりしてから 地植えします。

植栽

3～5月、9～11月が植栽適期です。地植えは、半日陰の水はけのよい場所に植え付けます。地植えの場合は、株間30～40ｃｍに植え付け、その後はほとんど管理はいりませんが、込み合ってきたら適当に株分けをします。

■栽培難易度

易

=== ツワブキの食べ方 

一年中採取できるが、葉は捨て葉柄だけを利用する。皮をむき、熱湯で茹で、水にさらしてアクを抜き、各種和え物、油炒め、塩漬け、甘煮、佃煮などの他、半日ほど天日に干し、皮をむいて梅酢漬けにすると、いろどりも良い。

=== お届けするツワブキ種子

■規格

採取種子１ｍＬ（袋入り）

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