アマドコロ（甘野老）苗２株セット

販売価格
850円（税込み）
商品コード
s0128

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
薬膳・漢方

アンチエイジングに！本草綱目（ほんそうこうもく）に記述される薬効。

大山山麓の日当たりの良い原野や林内などに自生する多年草です。地下茎は横に伸び、その先端から稜角のある茎をたて、高さ30cm～80cmになります。根は、健胃、滋養強壮に効果があるといわれ、全草甘味があります。
アマドコロ（甘野老）基本情報
分類ユリ科アマドコロ属/多年草
学名Polygonatum odoratum var.pluriflorum
別名アマナ、イシワリ、イズイ
生薬名萎?（いずい）、玉竹（ぎょくちく）
原産地日本、朝鮮半島、中国
日本での分布北海道 本州 四国 九州
生育環境日向
草丈30cm～80cm
新芽収穫期春（３～５月）
アマドコロ（甘野老）育て方
日当たりがよく、排水の良いところが適地です。地下茎を伸ばして繁殖し、比較的育てやすい山菜です。真夏の直射日光が長く当たるところでは、葉が日焼けすることがあります。移植される場合は、元肥として土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう。
栽培難易度易
アマドコロ（甘野老）食べ方
芽出し時期の３～４月頃の新芽を利用します。ハカマをはずし、生のまま天ぷらやかき揚げにすると甘味があって美味。
お届けするアマドコロ（甘野老）苗について
産地鳥取県西伯郡伯耆町
形状山採りポット（9～12ｃｍ）苗