北海道産 タンポポはちみつ 170g

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980円（税込み）
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a0223

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カテゴリー
蜂蜜・ジャム
自然生活 純粋はちみつシリーズ

北海道北部の早春の牧草地に咲くタンポポから採取した希少な蜂蜜です。特有の自然の香りとワイルドな風味が特徴で、 少し苦味を感じますが、 その後甘味が広がるクセになる逸品です。

純度の高い北海道産タンポポ100％蜂蜜です。 ☆純粋はちみつとは… ミツバチが、花の蜜を集め巣房に蓄え熟成されたもので、主成分は果糖とブドウ糖です。「純粋」の明記は、水飴などの混合物の無いはちみつの証です。 ☆結晶することが本物の証 純粋なはちみつ中には花粉などの栄養素が含まれていますので、気温が低くなるとその花粉の粒子を核に、はちみつ中のブドウ糖が固まることがあります。結晶は花粉等の栄養素を多く含んだ本物のはちみつである証なのです。水飴などの混合物が多いものは、低温でも固まることがありません。流動性の蜂蜜がお好みの場合は、湯煎で40～60℃でゆっくりとかき混ぜながら加温していくと流動性がもどります。（あまり一度に高温にすると、変質したり風味を損ないますので注意してください。）
北海道産 タンポポはちみつ 基本情報
原材料国産タンポポ100%純粋蜂蜜
採取時期６～７月
採取地北海道
製造・販売者A&F自然生活
ご注意純粋なはちみつは、１歳未満の乳児には与えないようご注意ください。

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