ノビル（野蒜）寄せ植え

販売価格
2,500円（税込み）
商品コード
s1180

数量

-
+
カートに入れる
カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
身近にある薬草｜ 漢方・薬膳で整える｜ 山菜｜ 寄せ植え
植栽ミニプランター（３７ｃｍ×２０ｃｍ）
　大山山麓で自然繁殖したノビルの寄せ植えです。ネギやニラの仲間で、独特の香りとピリッ！とした辛味など、野性味あふれる山菜です。
　根部の球根とも全草食用になります。 

■ノビル（野蒜）基本情報
別名ヒルナ、コビル
分類ユリ科ノビル属/多年草
分布北海道 本州 四国 九州
生育環境日向～半日陰
葉収穫期４～５月
鱗茎収穫期周年

■ノビル（野蒜）育て方
　日向から半日陰で、水はけの良いところが適地です。強健で育てやすい山菜ですが、過湿に弱いので梅雨期や、植栽地周辺の排水に注意しましょう。移植される場合は、元肥として土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう。ノビルは、早春から５月まで葉を伸ばし、夏季には葉がなくなりますが、９月頃から再び萌芽してきます。
栽培難易度中

■ノビル（野蒜）食べ方 
　芽出し時期の４月～６月頃の新芽（栄養葉）を利用し、根茎は年中利用 できます。生食できる数少ない山菜のひとつで、水洗いしてそのまま味噌を付けて食べたり、刻んでねぎのように薬味にも利用します。茹でると甘味が出て食べやすくなります。 

■お届けするノビル（野蒜）寄せ植えについて
産地鳥取県西伯郡伯耆町
形状ミニプランター（L37ｃｍ×W20ｃｍ）